Giải pháp mua rau sạch từ quê cho các hộ gia đình
Ngoài việc cung cấp giải pháp trồng rau sạch cho các hộ gia đình, nếu quý vị chưa thể tự trồng và lo lắng về chất lượng "rau sach" mà quý vị phải ăn hàng ngày thì chúng tôi sẽ đưa ra giải pháp.
Hiện tại ở nhiều vùng quê, đặc biệt là Thái Bình, rau sạch người dân trồng và ăn không hết, nhiều đến nỗi không thèm mang đi bán hoặc có người đến xin cũng là may. Vì vậy chúng tôi có sáng kiến chuyển rau này định kỳ cho các hộ gia đình ở Hà Nộ 3-5 ngày /lần với hi vọng có thẻ có được nguồn rau sạch nhất. Vè chát lượng của rau, quý vị có thể tự kiểm chứng qua việc chế biến và so sánh vị ngon cũng như các đặc tính khác so với rau vẫn mua hàng ngày ngoài chợ.
Để tìm hiểu thêm thông tin và mua hàng, mời quý vị truy cập website CÙNG MUA RAU
Giải pháp cùng mua rau sạch
 |
| Cánh đồng hoa cải xã Hồng Lý- Vũ Thư- Thái Bình |
Để tìm hiểu thêm thông tin và mua hàng, mời quý vị truy cập website CÙNG MUA RAU
Báo giá vật tư- thiết bị trồng rau- hoa- cây cảnh
Chúng tôi xin gửi đến quý khách bảng báo giá vật tư thông dụng. Mọi chi tiết và thắc mắc quý vị vui lòng gọi tới Hotline để được giải đáp.
Công nghệ trồng rau mầm
Rau mầm là gì?
 |
| Trồng rau mầm số lượng lớn |
Top rau tự trồng lớn siêu nhanh
Nếu bạn là "lính mới" trong công việc trồng rau, làm vườn, chúng tôi xin được gợi ý 10 loại rau nhanh được thu hoạch và dễ trồng nhất mà bạn nên bắt tay vào trồng ngay hôm nay.
Trồng rau sạch tại nhà hiện đang là xu hướng của người dân đô thị để có được rau sạch ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc trồng rau tại nhà cũng không hề dễ dàng, ngoài việc trồng và thu hoạch, bạn cần nắm bắt một số kỹ thuật cơ bản, một số loại rau dễ trồng ban đầu để không bị lúng túng cũng như có thêm kinh nghiệm khi tiến hành trồng rau sạch tại nhà.
1. Cải bó xôi
Cải bó xôi là loại rau rất dễ trồng, chỉ sau 35-40 ngày trồng đã có thể thu hoạch. Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt vì có nhiều chất dinh dưỡng, có thể hấp, luộc, xào, nấu canh với tôm, thịt ăn rất ngon.
Cải bó xôi là loại rau rất giàu Vitamin nhóm B, K, Kali,… rất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt với những ai đang mang bầu thì những món ngon về cải bó xôi không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Nếu có thể, bạn hãy tự gieo hạt giống cải bó xôi và chăm sóc để có rau an toàn trong khu vườn nhỏ xinh xinh của mình.
2. Rau diếp
Rau diếp là một trong những loại rau mà bạn có thể trồng quanh năm, tốt nhất là từ tháng 8 năm nay đến tháng 4 năm sau. Rau diếp thơm đặc biệt có lá dài mỏng, ăn có vị thơm mát. Rau diếp thơm thường được làm gia vị cho các món ăn hoặc làm món luộc có vị thơm và mát.
Rau diếp là cây ngắn ngày, cho năng suất cao và rất dễ trồng trong vườn nhà. Ngoài ra, cây không đòi hỏi sự chăm sóc cầu kỳ, chỉ cần có đất trồng cơ bản, nước tưới và thật nhiều ánh sáng mặt trời là bạn đã có được những bụi rau diếp xanh tốt. Đặc biệt, với loại rau này, bạn hoàn toàn có thể gieo hạt giống vào trong những túi ni-lông, chậu, thùng xốp...
3. Đậu đũa
Dễ trồng, có màu sắc bắt mắt như xanh, vàng hay tím, đặc biệt chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, những cây đậu đũa tự trồng tại nhà sẽ khiến cho bạn vô cùng "hả hê" bởi năng suất cao lúc thu hoạch.
Đậu đũa ưa đất tơi xốp, thoát nước, dễ trồng, ít sâu bệnh mà sai quả. Vì thế đây cũng là một loại rau bạn có thể tự trồng trong khuôn viên nhỏ hẹp của vườn nhà. Chỉ cần chuẩn bị một diện tích đất nhỏ hoặc tận dụng ban công, tầng thượng là bạn đã có một giàn đậu cô ve hứa hẹn cho "vụ mùa" bội thu.
4. Củ cải
Củ cải thích hợp trồng quanh năm, có nhiều màu sắc bắt mắt và chứa nhiều vitamin, khoáng chất có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Đây là một loại rau cực dễ trồng, có thời gian sinh trưởng ngắn, có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều vitamin A,B,C,...
Ngoài ra, loại cây này cũng không cần quá nhiều đất, phù hợp trồng trong các chậu, bồn nhỏ. Không những thế nếu biết khéo léo chọn các loại bồn, chậu cây thích hợp, những chậu củ cải xinh xắn này còn trở thành vật trang trí nhà, giúp không gian sống của bạn xanh mát hơn.
5. Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan yêu cầu dinh dưỡng khoáng không cao. Cây có thể sinh trưởng phát triển trên nhiều loại đất.
Nếu bạn muốn thử nghiệm trồng cây bằng hạt giống thì mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để trồng các loại cây họ đậu, trong đó đậu Hà Lan chỉ mất tầm 2 tháng từ lúc ươm hạt đến lúc thu hoạch. Vì đậu Hà Lan rất thích ánh sáng nên bạn có thể trồng chúng vào giữa hay cuối mùa hè và kết quả là bạn sẽ bội thu vào mùa thu.
6. Hành lá
Tiết kiệm diện tích, cực dễ trồng chỉ sau 3-4 tuần có thể cho thu hoạch và làm đẹp không gian, trồng hành lá tại nhà trong chai nhựa, hộp xốp đang được nhiều chị em ưa chuộng.
Đặc biệt, hành lá là loại cây được sử dụng thường xuyên trong các món ăn. Bạn nghĩ sao khi trong bếp của mình luôn có sẵn loại cây này để bạn có thể lấy dùng khi cần thiết?
Những người làm vườn nghiệp dư có rất nhiều cách khác nhau để trồng hành tại nhà như trồng hành trong đất truyền thống, trồng hành thủy canh,...
7. Cà rốt
"Nổi tiếng" trong làng rau củ quả với nguồn vitamin A, B1, C và B2 dồi dào rất tốt cho sức khỏe, cà rốt rất dễ trồng và được xem là một trong những là "ứng cử viên" cần có trong khu vườn nhà bạn.
Cà rốt là loại rất thích hợp trồng trong chậu cho các bạn yêu làm vườn nhưng ở nhà phố. Không chỉ có tác dụng làm thực phẩm mà còn có tác dụng tô điểm cho ngôi nhà bạn một màu xanh thiên nhiên khiến các chị em mê mẩn trồng cà rốt tại nhà.
8. Dưa chuột
Chỉ một vài cây dưa chuột cũng dễ dàng cho ra số lượng quả đủ cho một gia đình 4 người, hay thậm chí hơn thế. Dễ trồng và sống bền, dưa chuột phát triển nhất vào mùa hè. Giống dưa chuột bụi rậm có thể trồng trong khu vườn nhỏ hoặc thùng hộp.
Dưa chuột là loại rau quả mà người trồng phun nhiều thuốc kích thích và thuốc trừ sâu nhất. Muốn có được những quả dưa an toàn, bạn nên tự mình trồng dưa chuột tại nhà. Dưa chuột có thể trồng được quanh năm và cho năng suất cao.
9. Bí
Bí từ lâu đã là thực phẩm ưa thích của nhiều gia đình vì dễ nấu, dễ ăn và cực dễ trồng. Đây là loại quả bảo quản được khá lâu trong điều kiện bình thường.
Bí sinh trưởng rất mạnh mẽ, cần nhiều nước, tuy nhiên lại không chịu được ngập úng. Chỉ cần để ý một chút là bạn hoàn toàn có thể có một giàn bí đao xanh mướt mắt ngay trong vườn nhà.
10. Cà chua
Với đầy đủ ánh sáng, nước và sự kiên trì, bạn sẽ được đền đáp bằng một cây cà chua cao vừa đủ cùng những quả cà sạch và mọng nước. Tuy nhiên những cây cà chua này phải mất một thời gian dài để phát triển, vì vậy, bạn bắt buộc phải có sự kiên trì lớn.
Cà chua là loại cây dễ trồng bởi nó có thể phát triển được ở bất cứ nơi nào. Thật không khó để có được những cây cà chua sạch sai trĩu quả vừa để ăn vừa làm đẹp cho không gian của ngôi nhà của mình phải không nào.
Theo Danviet.vn
Trồng rau mầm đơn giản tại nhà
Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ trồng, nhanh được thu hoạch và là lựa chọn yêu thích của nhiều bà nội trợ. Một nghiên cứu được công bố trong Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học năm 2004 (và sau này được đưa lên trang Tạp chí Time) cho biết mầm bông cải xanh có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ, giảm huyết áp cao và các bệnh về tim mạch. Nghiên cứu trước đó của Đại học John Hopkins cho biết mầm bông cải xanh có hàm lượng các chất chống ung thư cao hơn so với bông cải xanh cao hơn 100 lần.
Rau mầm là gì?
Rau mầm là những cây non mới mọc mầm sống không cần đất. Hầu hết các trường hợp hạt giống tự nhiên đều đủ dinh dưỡng để nảy mầm và ra hai lá mầm nhỏ trước khi cần ánh sáng và đất để phát triển. Rau mầm rất mọng nước, mềm và được sử dụng toàn cây, bao gồm cả lá, thâm và dễ mầm sạch. Rau mầm cũng là lựa chọn tuyệt dùng làm bánh sandwich và salad.
Dụng cụ trồng rau mầm
Để trồng rau mầm, bạn chỉ cần chuẩn bị một vài dụng cụ đơn giản có thể mua sẵn ở các cửa hàng tạp hóa như lọ thủy tinh, khăn vải, hộp thủy tinh các loại, cùng với nước sạch không chứa clo và hạt giống đã được kiểm bệnh.
Chọn hạt giống làm rau mầm
Về lý thuyết, tất cả các hạt giống mua tại các cửa hàng chất lượng đều sẽ nảy mầm. Tuy nhiên, không loại trừ trường hợp hạt giống bạn mua có thể nhiễm nấm có hại hoặc các loại hóa chất bảo quản khiến mầm cây không thể phát triển. Vậy nên, để chọn hạt giống tốt để làm rau mầm, hãy chắc chắn rằng bạn sẽ tìm mua chúng tại các cửa hàng hạt giống uy tín, chọn đúng loại hạt giống có thể làm rau mầm để ăn và xem hạn sử dụng của hạt giống trước khi gieo trồng chúng.
Dưới đây là danh sách các loại hạt giống lý tưởng nhất để làm rau mầm và các thông tin liên quan:
| Tên rau | Mùi, vị | Món |
| Linh thảo | mùi nhẹ | salad, sandwich |
| Bông cải xanh | vị đặc trưng | salad, sandwich, canh |
| Cỏ 3 lá | mùi nhẹ | salad, sandwich |
| Cỏ cà ri | vị đắng | salad, xào |
| Đậu lăng | mùi nhẹ | salad, xào |
| Mù tạt | hăng, cay | salad, sandwich, canh |
| Cải củ | hăng, cay | salad, sandwich, canh |
| Quinoa | vị đặc trưng | salad, canh, súp |
| Hướng dương | vị đặc trưng | salad, sandwich |
Cách trồng rau mầm
Các bước làm:
Bước 1: Trước tiên, rửa sạch hạt giống nhẹ nhàng. Chỉ nên lấy khoảng 2 – 3 muỗng nhỏ hạt giống vì sau đó cây mầm sẽ phát triển và chiếm đủ diện tích của lọ và khay trồng của bạn.
Chú ý: Hãy chắc chắn rằng bạn rửa sạch hạt giống và cả khay đựng hạt giống để rau mầm của bạn đủ an toàn để ăn sống.
Bước 2: Lấy một vài thìa hạt giống trải đều thành lớp mỏng ra khay.
Bước 3: Giữ ẩm vừa phải cho hạt giống bằng cách phun nước sạch để kích thích hạt giống nảy nầm. Bạn phải giữ hạt giống ẩm từ 6 – 12 tiếng để hạt giống trương lên và nảy mầm nhanh.
Chú ý: Đậy kín hoặc che vải cho hạt giống để tạo môi trường và nhiệt độ thích hợp cho hạt nảy mầm.
Bước 4: Sau khi đã ngâm hạt giống xong, cho hạt giống vào lọ hoặc khay trồng sạch. Giữ ẩm cho hạt giống bằng cách phun nước sạch từ 2 – 3 lần/ngày.
Bước 5: Sau khi hạt đã nảy mầm, duy trì việc tưới nước đủ ẩm thường xuyên cho cây mầm sau 8 – 12 tiếng cho đến khi cây mầm đạt được chiều dài lý tưởng để thu hoạch.
Chú ý: Không nên tưới quá nhiều nước, nếu không cây mầm sẽ bị thối. Sau khi làm ẩm hạt giống và cây mầm, cần làm ráo nước bình hoặc khay trồng luôn.
Bước 6: Khi cây mầm đạt được chiều dài đủ để thu hoạch, bỏ cây mầm ra rổ, rũ cho hết vỏ của hạt mầm ra, rửa sạch và dùng tươi luôn. Bạn cũng có thể bảo quản rau mầm ở trong tủ lạnh để ăn dần từ 1 – 2 tuần.
Thời gian cho thu hoạch rau mầm
Tùy vào các loại hạt giống khác nhau mà thời gian thu hoạch rau mầm đối với các giống cây đó cũng khác nhau.
Đậu lăng: 3 – 4 ngày
Cải củ: 4 - 5 ngày
Mù tạt: 3 - 6 ngày
Linh thảo và cỏ 3 lá: 5 - 6 ngày
Chuồng gà quê, vườn rau sạch trên sân thượng giữa Hà Nội
Chuồng gà do anh tự tay đóng, hàn, và giàn dưa chuột cũng là đồ “hand-made” do hai vợ chồng anh tự đan lấy bằng dây thép.
Trước tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan hiện nay, không ít gia đình dù đang sống ở thành thị cũng muốn thử làm người nông dân với những vườn rau xanh mướt trên sân thượng. Không chỉ trồng rau, vợ chồng doanh nhân trẻ Bùi Hữu Cường - Nguyễn Thị Nhung (Thanh Xuân, Hà Nội) còn tự tay làm chuồng, nuôi gà trên mái để cung cấp thêm đồ ăn sạch cho cả nhà.
Dù khá bận rộn với công việc kinh doanh nhà hàng, anh Cường - chị Nhung vẫn tranh thủ thời gian tự nuôi gà, trồng rau trên sân thượng
Những vườn rau đẹp mê mẩn và gọn gàng từ những tấm gỗ thừa
Không có gì là vô ích, chỉ là bạn chưa tìm ra công dụng thực sự của chúng mà thôi. Bạn sẽ phải thốt lên khi khám phá thêm công dụng độc đáo của những tấm pallet cho vườn rau gia đình.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
